da LEONARDO KOURY MARTINS*
Garantire l'accesso al cibo, soprattutto nella pandemia causata da COVID19, dovrebbe essere considerata una scelta politica
Mangiare è un atto politico, come ci insegna Carlo Petrini, ma non garantire l'accesso al cibo, soprattutto nella Pandemia causata dal COVID19, deve essere considerata una scelta politica. Nonostante iniziative governative come la garanzia di continuità degli aiuti di emergenza nel 2021, nonché la difesa delle politiche di trasferimento del reddito basate sulla legislazione statale e comunale, la lotta alla fame è stata una delle principali bandiere di questi tempi.
Se consideriamo la politica centrale che la fame è l'aiuto di emergenza, i dati presentati dal portale Dataprev ci mettono in guardia. Il contingente di 107 milioni di beneficiari diretti si rivolge in particolare alle donne, che sono responsabili dell'iscrizione e nel 2021 circa il 70% riceve un importo medio di 150 reais. L'anno scorso, allo stesso pubblico è stato assegnato un budget compreso tra 1.200 e 600 reais, che è stato dimezzato. Quest'anno, i disoccupati tra il 2020 e il 2021 non avranno accesso al programma, avendo spesso accesso solo a panieri alimentari di base che garantiscono cibo per lo più industrializzato.
La miseria circonda la società brasiliana, soprattutto la più povera. Questa grande preoccupazione nazionale è accompagnata dal motto: vaccino in braccio, cibo nel piatto, non si può tacere! Non è possibile per un paese che nutre il mondo e ha uno dei sistemi sanitari più importanti avere persone in bilico sugli autobus tra COVID e Fame.
Tuttavia, la via d'uscita da questa pandemia in maniera emergenziale passa da azioni di governo in maniera delicata. Le collette alimentari e la strategia di donare cesti alimentari e igienici di base sono una risposta importante, ma precaria, perché non tiene conto della realtà a lungo termine. Alla società civile è affidata una responsabilità che è anche statale.
È nella pandemia che la fame, realtà anteriore alla calamità, prende forma nella vita dei più poveri. E come può lo Stato garantire la sicurezza alimentare e nutrizionale? Attualmente, il basso budget destinato ad altre dimensioni della vita preoccupa il futuro del Paese. La mancanza di protezione della popolazione è iniziata nella CE 95 e ha aumentato la precarietà delle politiche di assistenza sociale, salute, agricoltura familiare, occupazione e generazione di reddito e istruzione.
Le politiche pubbliche devono essere una risposta integrata nella lotta alla povertà e alla fame. Oltre alla sicurezza alimentare e nutrizionale, come raccomandato dalla legge federale 11.346/2006. SAN, come viene chiamato affettuosamente dai movimenti sociali, esiste solo se è motivata la sua natura intersettoriale, oltre che il rispetto per la Democrazia e la Partecipazione Politica, in tempi in cui l'attuale governo spegne il principale strumento democratico che dibatte su cibo e nutrizione nel Paese: la CONSEA.
Il mese di giugno porta la simbologia della Giornata mondiale della sicurezza alimentare. Il Brasile, per decenni, è stato un esempio di lotta alla fame, con milioni di famiglie che hanno abbandonato la soglia dell'estrema povertà. Questa traiettoria è stata costruita attraverso la lotta per la realizzazione del diritto in SAN. Non possiamo lasciare ciò che conta di più per noi, la vita, nel campo del passato.
Lottare per garantire l'accesso al cibo e che sia prodotto su base agroecologica e nutrizionalmente adeguato alla popolazione non deve cessare di essere nei nostri orizzonti. Ogni produzione scientifica che presenta questa realtà come l'Indagine sull'insicurezza alimentare, ogni sostegno ai movimenti rurali e urbani e ogni opportunità per portare il diritto alla vita nelle nostre conversazioni quotidiane fa parte della resistenza collettiva che ci contraddistingue come popolo brasiliano, classe che combatte , resiste e sogna, anche in tempi torbidi come il presente.
*Leonardo Koury Martins è un professore di assistente sociale. Agisce nel Fronte Popolare del Brasile e nel Consigliere Regionale dei Servizi Sociali del Minas Gerais
